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Château Ducru Beaucaillou Château Ducru-Beaucaillou Vin Rouge ● Saint-Julien
2021 75cl
Plus que 12 bouteilles
96
RP
RP
98
B+D
B+D
17.5
JR
JR
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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2ème cru
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Cru classé
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En quelques mots ...
Les vins de Ducru-Beaucaillou sont très prisés par les amateurs du monde entier pour leur grand classicisme. Discrets et élégants, à la fois soyeux et séveux, ils offrent un fruit éclatant, des tanins infiniment fins et d’une grande fraîcheur. Leur potentiel de garde est immense. J. Suckling : 97-98/100
La dégustation
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Le nez
Le nez se composera de rose et de fruits rouges puis d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En vieillissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.
Vin Fruité
La bouche
Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.
Vin Aromatique | Elégant
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Côte de bœuf grillée, faisan.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
Notes des guides
96 / 100 Parker Wine Advocate
98 / 100 Bettane et Desseauve
17.5 / 20 Jancis Robinson
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Château Ducru-Beaucaillou
Château Ducru-Beaucaillou est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 89 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Ducru Beaucaillou 2021.
Appellation
Saint-Julien
L'appellation Saint-Julien fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Ducru-Beaucaillou avec ses 89 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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