Château Ducru Beaucaillou Château Ducru-Beaucaillou Vin Rouge ● Saint-Julien

2000 75cl

Plus que 1 bouteille

6 notes de guides

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18.5
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2000

Château Ducru Beaucaillou - Château Ducru-Beaucaillou - 2000 - Rouge

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Vignobles Twil

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En quelques mots ...

Les vins de Ducru-Beaucaillou sont très prisés par les amateurs du monde entier pour leur grand classicisme. Discrets et élégants, à la fois soyeux et séveux, ils offrent un fruit éclatant, des tanins infiniment fins et d’une grande fraîcheur. Leur potentiel de garde est immense. J. Suckling : 97-98/100

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le nez se composera de rose et de fruits rouges puis d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En vieillissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

Vin Fruité

La bouche

Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

Vin Aromatique | Elégant

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves, marnes et cailloux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Côte de bœuf grillée, faisan.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

Notes des guides

4.66/5

(6 notes de guides)

95 / 100 Parker Wine Advocate

96 / 100 James Suckling

18.5 / 20 Jancis Robinson

94 / 100 Wine Spectator

88 / 100 Jean-Marc Quarin

94 / 100 Wine Decider

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