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Grand Vin de Léoville du Marquis de Las Cases Château Léoville Las Cases - Magnum Vin Rouge ● Saint-Julien
2007 150clEn stock
150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
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En quelques mots ...
Assemblage : 78% cabernet sauvignon - 12% cabernet franc - 10% merlot. vinification : vendanges manuelles. Culture traditionnelle. Vinification traditionnelle médocaine en cuve inox avec un contrôle des températures. Les vins sont élevés en fûts de chêne durant 16 à 20 mois. dégustation : les vins de léoville las cases sont puissants, serrés et riches, avec un côté un peu strict proche du style des grands vins de pauillac. Il est certes accessible dans sa jeunesse, mais c'est généralement après une vingtaine d'années qu'il exprime tout son potentiel
La dégustation
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Le nez
Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.
Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé
La bouche
Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.
Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot
Terroir Situé en face de l'estuaire de la gironde, le sol est composé principalement de graves, marnes et cailloux. Le climat de l'appellation permet une bonne maturation des raisins tant les températures sont régulées par la gironde.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
150cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Côte de bœuf grillée, fainsan
Avis clients
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Château Léoville Las Cases
Château Léoville Las Cases est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 93 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Vin de Léoville du Marquis de Las Cases 2007.
Appellation
Saint-Julien
L'appellation Saint-Julien fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Léoville Las Cases avec ses 93 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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