Château Gruaud Larose Château Gruaud-Larose Vin Rouge ● Saint-Julien

2011 75cl

Plus que 8 bouteilles

7 notes de guides

89
RP

16.5
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15.5
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011

Château Gruaud Larose - Château Gruaud-Larose - 2011 - Rouge

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En quelques mots ...

C'est en 1997 que ce grand cru classé d'appellation Saint-Julien, de grande lignée est rachetée par la famille Merlaut. Porteur d'une très longue tradition viticole portée vers l'excellence depuis 300 ans, le Château Gruaud-Larose ne saurait renier son appartenance de style à la finesse légendaire. Ce "vin des rois et ce roi des vins", selon la devise maison, est donc le fruit d'une implication passionnée pour façonner des nectars humant bon les parfums floraux (Larose) et la minéralité inimitable des Graves (Gruaud). J. Suckling : 95-96/100

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves, marnes et cailloux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Côte de bœuf grillée, fainsan

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Poire au vin.

Notes des guides

4.35/5

(7 notes de guides)

89 / 100 Parker Wine Advocate

16.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

89 / 100 James Suckling

15.5 / 20 Jancis Robinson

90 / 100 Wine Spectator

90 / 100 Jean-Marc Quarin

91 / 100 Wine Decider

Avis clients

4.25/5

(12 avis client)

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