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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Plaisir
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Sucré
Épuisé
En quelques mots ...
Frais et concentré, son bouquet joue subtilement sur des notes florales et confites. Après une attaque droite et élégante, le palais développe une matière puissante qui ne manque pas de vivacité et de fraicheur.
Un vin moelleux sur la vivacité et la fraicheur !
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or, brillante.
Le nez
Le nez révèle un bouquet gourmand de fruits exotiques, de fleurs blanches, de fruits frais et une nuance d'épices douces.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est tendre, vif et frais. La finale est persistante et très aromatique.
Vin Fruité | Long | Tendre | Vif
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2022
Service
9°C
Cépages Semillon
Terroir Sols argilo-calcaire et sous-sol d'huîtres fossilisés.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Foie gras, pintade, faisan, plats épicés exotiques.
Fromages
Fromages persillés (Roquefort)
Desserts
Mousse de fruits exotiques.
Avis clients
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4/
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4
MathildeZ
• 31 avis • Inscrit depuis 2018
Mais quel vin gourmand ! J'en veux encore
Château La Rame
Château La Rame est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gourmandise 2015.
Appellation
Sainte-Croix-du-Mont
L'appellation Sainte-Croix-du-Mont fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château La Rame avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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