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La Mouleyre - M La Mouleyre Sainte-Croix-du-Mont Vin Blanc ● Sainte-Croix-du-Mont
2018 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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La Mouleyre Sainte-Croix-du-MontLivraison standard : estimée entre le 21 et le 23 mai
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En quelques mots ...
Ce vin blanc liquoreux est issu de l'assemblage de Sémillon et de Sauvignon Blanc. Les raisins sont vendangés à la main en plusieurs tri pour en obtenir le meilleur. Le millésime 2016 est un vin blanc liquoreux et harmonieux, qui suscite les sens avec délicatesse et sensibilité.
La dégustation
L'oeil
La robe est brillante et soutenue, couleur or.
Le nez
Le nez révèle un bouquet avec une grande concentration et richesse aromatique.
Vin Doux | Floral | Fruité | Nerveux
La bouche
La bouche offre un bel équilibre sucre/acidité, avec des notes exotiques d'agrumes et d'oranges confites.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Semillon
Terroir Argilo-calcaire, graveleux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Amandes, biscuits et cakes salés, foie gras.
Viandes
Volailles et viandes blanches.
Poissons & fruits de mer
Coquilles saint-jacques, moules, crustacés.
Légumes
Tajine de légumes épicés.
Fromages
Roquefort, pâtes dures, brebis, chèvre.
Desserts
Melons, pêches, fruits rouges, chocolat, gâteaux secs et peu sucrés.
Avis clients
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NicoleG
• 1 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2011 de ce vin le 25/03/2022
ce vin que je connais depuis des années un producteur vraiment correct et sympathique, et la livraison pas chère et très rapide, je le recommande
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Achat verifié
Ce 2016 a une belle robe légèrement dorée. Il présente une belle onctuosité, équilibrée par une agréable fraîcheur. Nous l’avons trouvé parfait avec du foie gras et des fromages bleus. C’est un excellent choix, surtout pour seulement 11,50 €.
4/
5
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Un chouette liquoreux ! Bon rapport qualité prix pour les amateurs de type Sauternes.
A consommer frais à l'apéro ou bien sur une cuisine asiatique
4/
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Achat verifié
vin moelleux d'une grande finesse, léger en bouche et parfumé. Une découverte que je ne regrette pas du tout !
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Achat verifié
J'ai trouvé très bon ce liquoreux...Puissant mais tout de même en finesse pour de belles soirées d'Hiver...!
4/
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4
Achat verifié
Excellent que ce soit à l'apéritif ou sur un dessert. N'est pas trop sucré donc à éviter sur du chocolat.
La Mouleyre Sainte-Croix-du-Mont
La Mouleyre Sainte-Croix-du-Mont est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Mouleyre - M 2018.
Appellation
Sainte-Croix-du-Mont
L'appellation Sainte-Croix-du-Mont fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu La Mouleyre Sainte-Croix-du-Mont avec ses 4 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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