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Château Clos Haut Peyraguey Château Clos Haut Peyraguey Vin Blanc ● Sauternes

2018 75cl

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    Château Clos Haut Peyraguey - Château Clos Haut Peyraguey - 2018 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Le Clos Haut-Peyraguey est le plus petit des 1ers Grands Crus Classés de Sauternes, avec ses 8,5 hectares d’un seul tenant. Il est magnifiquement situé au sommet de la colline de Bommes, dans un enclos faisant face au Château d’Yquem. Le terroir gravelo-sableux sur sous-sol argileux est d’une nature exceptionnelle, apte à engendrer des vins parmi les plus beaux du Sauternais. Le vignoble relativement âgé (40 ans en moyenne), compte 95% de sémillon, avec un complément de sauvignon.

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe jaune d'or.

    Le nez

    Des arômes riches et complexes sur des notes fruitées, florales et épicées.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Légèrement confituré et rempli de fraicheur.

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    10°C

    Cépages Sauvignon, Semillon

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Huitres

    Viandes

    Foie gras, pintade, faisan

    Poissons & fruits de mer

    Saumon cru

    Fromages

    Fromages persillés (Roquefort)

    Desserts

    Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques

    Notes des guides

    4.7/5

    (3 notes de guides)

    92 / 100 James Suckling

    94 / 100 Jean-Marc Quarin

    96 / 100 Wine Enthusiast

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    Château Clos Haut Peyraguey

    Château Clos Haut Peyraguey est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Clos Haut Peyraguey 2018.