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Livraison gratuite avec Twil PremiumLe Clos Haut-Peyraguey est le plus petit des 1ers Grands Crus Classés de Sauternes, avec ses 8,5 hectares d’un seul tenant. Il est magnifiquement situé au sommet de la colline de Bommes, dans un enclos faisant face au Château d’Yquem. Le terroir gravelo-sableux sur sous-sol argileux est d’une nature exceptionnelle, apte à engendrer des vins parmi les plus beaux du Sauternais. Le vignoble relativement âgé (40 ans en moyenne), compte 95% de sémillon, avec un complément de sauvignon.
L'oeil
Une belle robe jaune d'or.
Le nez
Des arômes riches et complexes sur des notes fruitées, florales et épicées.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Légèrement confituré et rempli de fraicheur.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Sauvignon, Semillon
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Huitres
Viandes
Foie gras, pintade, faisan
Poissons & fruits de mer
Saumon cru
Fromages
Fromages persillés (Roquefort)
Desserts
Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques
92 / 100 James Suckling
94 / 100 Jean-Marc Quarin
96 / 100 Wine Enthusiast
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Château Clos Haut Peyraguey
Château Clos Haut Peyraguey est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Clos Haut Peyraguey 2018.