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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Goûtez et vous verrez : c’est une explosion de parfums. Des fruits ? Oui, surtout de la mangue. Du bois ? Oui, et de la vanille. Pépite de Quincarnon porte l’empreinte exotique des origines de son créateur. En vieillissant, elle vous offrira des notes d’acacia et d’abricot confit. Elle est toujours produite en quantité faible (4000 bouteilles par cuvée) et uniquement lorsque la qualité du millésime le permet.
L'oeil
Robe jaune dorée intense. Un bel or.
Le nez
Nez subtil marqué par la vanille et les fruits exotiques.
La bouche
Bouche complexe où se mêlent le litchee, la vanille, la noix de coco pour finir sur des notes d’orange douces mais persistantes.
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
8°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Foie gras de canard mi-cuit
Viandes
Curry aux abricots
Poissons & fruits de mer
Tartare de saumon, Coquille Saint-Jacques
Légumes
Ravioles à la truffe
Fromages
Roquefort
Desserts
Dessert à base de fruits
5/5
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Château Quincarnon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pépite de Quincarnon 2018.