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Bordeaux

Vignobles Despagne-Rapin

3.8
(9 avis clients)
À Maison-Blanche, nous cultivons la joie un peu décalée de faire naître des vins naturels, sincères et authentiques. Naturels parce qu'ils ne subissent pas de traitements contraires aux lois de la Nature. Sincères parce que nous disons comment ils sont faits et comment ils ne sont pas faits. Authentiques parce qu'ils ne sont ni dopés ni modifiés ni maquillés ni améliorés. En savoir plus
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Le Producteur

Nos vignes ne reçoivent pas de molécule de synthèse (engrais, herbicides, pesticides, etc.), nos raisins sont cueillis à la main pour respecter la plante et le terroir, les jus qu’ils donnent sont peu sulfités (ou pas) et c’est tout (aucun autre intrant), les fermentations sont naturelles (levures et bactéries indigènes & contemporaines) et sans technologie, les élevages sont traditionnels (ni climatisation ni manipulation ni aromatisation), sans artifice, les vins sont mis en bouteilles crus, entiers et vivants (ni collés ni filtrés ni pasteurisés ni stérilisés). Nous accompagnons la vie de la terre au verre.
Parmi nos cuvées :
MAISON-BLANCHE Premier vin du domaine. Assemblage de vieux cabernets-francs et merlots des vieilles vignes des grands terroirs du domaine. Élevage long en fûts de chêne récents, grande garde. Existe en version nature sur quelques millésimes.
LOUIS RAPIN Grande cuvée nature. Co-fermentation des plus vieux cabernets-francs et merlots, plantés entre 1943 à 1970 dans nos grands terroirs. Élevage long en fûts neufs de chêne français. Grande garde.
VINUM SIMPLEX Solera de cabernet-franc qui est le seul ingrédient de ce vin nature vinifié et/ou élevé en jarres ou œufs de terre cuite. Les millésimes s’accumulent dans une cuve souterraine. La cuvée actuellement à la vente contient 5 millésimes.
Inscrit depuis le 19/01/2016
Maison-Blanche 24, route de Libourne,
33570 Montagne
8 vins disponibles
entre 19 € et 64 €
61 scans de ses vins
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