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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Coup de cœur
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Aloxe-Corton est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot. Ce millésime 2015 est issu de l'appellation Aloxe-Corton. Il est vendu sur Twil au prix de 28,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot, produit 64 vin(s... ) disponible(s) à l'achat. Voir plus
"Des parfums flatteurs de mûre et de cassis annoncent une bouche sur le fruit, croquante, avec une belle intensité et des tannins fins encore jeunes."
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, soutenue.
Le nez
Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges et noirs.
Vin Fruité
La bouche
En bouche, le vin est élégant avec des tanins fermes mais fins.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viande rouge en sauce.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tarte aux fraises.
Avis clients
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4/
5
4
AzraA
• 26 avis • Inscrit depuis 2019
Une belle trame aromatique qui apporte beaucoup de douceur à ce vin. Un 2015 qui a encore de belle années devant lui !
4/
5
4
Parfait pour accompagner un boeuf bourguignon bien traditionnel ! ;)
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aloxe-Corton 2015.
Appellation
Aloxe-Corton
L'appellation Aloxe-Corton fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot avec ses 9 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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