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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Issu d'une parcelle plantée en 1978 située en haut de coteau, exposé à l'est et limitrophe de meursault vireuils, ce lieux-dit bénéficie de l'influence rafraîchissante de la vallée. c'est une excellente alternative à un meursault.
La dégustation
L'oeil
Or pâle
Le nez
Classique, très "beaunien" avec ce côté beurré, brioché et fruits à noyau.
La bouche
Un auxey-duresses dans le style d'un meursault avec son côté puissant, gras et généreux.
Vin Boisé
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Chardonnay
Terroir Argile
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Tartare de poisson
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Domaine Denis Carré
Domaine Denis Carré est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Vireux 2022.
Appellation
Auxey-Duresses
L'appellation Auxey-Duresses fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Denis Carré avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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