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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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1er cru
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Classique
Épuisé
En quelques mots ...
On retrouve dans ce climat, situé sur le nord de l'appellation Beaune et exposé à l'est, d'anciens fronts de taille de carrières de calcaires variés et fins. Les sols argilo-calcaires peu épais et très pauvres des Perrières, associés à une forte pente, produisent un vin rouge puissant, structuré avec un bon potentiel de vieillissement.
La dégustation
L'oeil
Robe éclatante et vive, lumineuse, écarlate.
Le nez
Notre Beaune "Perrières" se montre très généreux avec ses arômes de réglisse, de mûre et de cerise.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Sa bouche est ample, fruitée et ses tannins se révèlent encore très présents en finale.
Vin Charpenté | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Boeuf bourguignon - magret de canard - bécasse -
Légumes
Risotto aux cèpes
Fromages
Camembert - fromage à pâte molle
Avis clients
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5/
5
5
Erwannd
• 220 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 14/09/2023
UN grand rouge bourguignon
5/
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5
Achat verifié
Excellente découverte ! Je recommande vivement le domaine ainsi que le millésime. Il est parfait pour être dégusté immédiatement.
4/
5
4
Achat verifié
Nous avons bu ce Beaune accompagné d'un poulet que nous avons élevé et d'une farce aux marron ce vin a fait l'unanimité. Merci twil et bonne année à toute l'équipe.
Maison Louis Latour
Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 62 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaune 1er Cru "Perrières" 2014.
Appellation
Beaune
L'appellation Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Latour avec ses 62 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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