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Cette parcelle orientée Est et Sud-Est est rentrée dans le Domaine en 2010. Elle bénéficie un ensoleillement optimum assurant à la vigne et aux raisons une maturité parfaite. Cuvée notée 86-88/100 par Allen Meadows.
L'oeil
Robe de couleur sombre.
Le nez
Nez intense, arômes de petits fruits noirs et rouges bien mûrs voire confiturés.
La bouche
Bouche tout en équilibre, souplesse et rondeur.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Cuisine vietnamienne, filet de boeuf
Poissons & fruits de mer
Saumon grillé
Légumes
Rissolée de cèpes
Fromages
Reblochon, brie, gruyère
Desserts
Charlotte aux framboises
4.25/5
17 / 20 Jancis Robinson
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Domaine de Bellene est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaune Premier Cru "Les Bressandes" 2011.