Belena

L’histoire du Domaine Belena

Le Domaine Belena appartient au groupe Schenk, né à Rolle en Suisse, en 1893. Lorsque Arnold Schenk, fils du créateur de l’entreprise Charles, hérita de la société, son objectif premier fut de créer un négoce de vin qui rayonnerait à l’échelle européenne.

Arnold et ses successeurs conquirent de nouveaux territoires durant le siècle qui suivit : France, Italie, Espagne, Allemagne, Benelux et Grande-Bretagne. Le groupe Schenk devint alors une structure paneuropéenne unique dans le monde du vin en termes de production.

Dans un souci d’investir sans cesse dans de nouveaux vignobles, le groupe Schenk décida d’explorer les terres bourguignonnes avec l’acquisition du Domaine Belena.

Le vignoble du Domaine Belena

Le vignoble du Domaine Belena s’étend principalement sur le terroir des Hautes Côtes de Beaune qui va de Ladoix Serrigny à Santenay. La reconnaissance de l’AOC de Hautes Côtes de Beaune eut lieu en 1961.

L’encépagement est composé des cépages typiques des vins de Bourgogne :
- l'Aligoté ;
- le Chardonnay ;
- le Pinot Noir.

L’histoire viticole de la Bourgogne débuta dès le Ier siècle après Jésus Christ, avec l’arrivée des Romains, et fut ensuite poursuivie par les moins cisterciens dont les abbayes étaient entourées de vignes. Le Domaine Belena produit des vins de Bourgogne blancs et rouges. Le vin rouge du Domaine Belena est issu du cépage Pinot Noir.

Le Chardonnay est le principal cépage blanc, il est accompagné par l’Aligoté. Tous deux sont considérés comme des cépages appartenant à la famille des Noiriens, car descendants du Pinot Noir. L’Aligoté et le Chardonnay sont en effet issus du croisement entre le Pinot Noir et le Gouais. Si le Chardonnay est originaire de Bourgogne, il est désormais cultivé dans le monde entier, tandis que l’Aligoté demeure une spécialité bourguignonne.

Les vins du Domaine Belena
Bourgogne Aligoté Belena - blanc

Composé exclusivement d’Aligoté, le vin arbore une belle robe or blanc, aux reflets vers.

Il s’agit d’un vin léger dont le nez exhale des saveurs fruitées. La bouche est fine, fruitée et vive, avec des notes minérales parfaitement bien dosées.

Chablis Belena Les Alouettes - rouge

Le vin rouge Chablis Belena Les Alouettes est entièrement fabriqué à partir du cépage Chardonnay.

Son nez est puissant, empli de saveurs florales intenses. Sa bouche est ronde, traversée par des notes citronnées. Elle demeure fraîche de bout en bout, avec une finale présentant une saveur un peu saline et quelques notes minérales.

Les autres vins proposés par le Domaine de Belena sont :
Henri de Villamont Beaune Épenottes
Henri de Villamont Bourgogne Chardonnay Prestige
Henri de Villamont Bourgogne Pinot Noir Prestige
Henri de Villamont Montagny Premier Cru
Henri de Villamont Pernand-Vergelesses "Les Belles Filles"
Henri de Villamont Pouilly Fuissé Les Grumes d'Or
Henri de Villamont Rully