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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Twil Cave de BourgogneLivraison standard : estimée entre le 28 et le 30 nov.
En quelques mots ...
La robe rubis est magnifique, au nez il dégage des arômes de fruits rouges, d'épices, d'écorce et un léger boisé. La bouche est forte élégante, harmonieuse, structurée, charpentée. L'ensemble est soyeux avec beaucoup de tendresse. Ce sont évidemment les préparations les plus fines et délicates, de saveur pas trop relevées qui sauront le mieux mettre en valeur ce vin élégant : filet mignon, pigeon rôti, pintade en salmis et aussi les gibiers à plumes, la biche...
La dégustation
L'oeil
Robe rubis est magnifique,
Le nez
Arômes de fruits rouges, d'épices, d'écorce et un léger boisé.
Vin Epicé | Fruité | Végétal
La bouche
La bouche est forte élégante, harmonieuse, structurée, charpentée.
Vin Boisé | Charpenté | Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Entrecôte grillée, gibier, charcuterie, viande rouge.
Avis clients
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Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 169 vins disponibles à l'achat, dont le vin BONNES MARES 2021.
Appellation
Bonnes-Mares
L'appellation Bonnes-Mares fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Jadot avec ses 169 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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