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"L’Aligoté est un ancien cépage bourguignon essentiellement cultivé en Côte-d’Or et en Saône-et-Loire. Il est employé dans l’élaboration du Bourgogne Aligoté, un vin blanc léger et frais." La Revue du Vin de France
Twil The Wine I Love
"C'est énergique, branché et un rien décalé." Le BIVB
L'oeil
Robe pâle.
Le nez
Nez floral sur l'acacia et l'aubépine accompagné de notes fruitées comme la pomme.
La bouche
"Un vin tendre, coulant, élégant et léger, qui a du caractère. La bouche est marquée par des notes citronnées. L'acidité se déclare en finale." Guide Hachette des Vins
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
10°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Gougères au fromage, fruits de mer, crustacés
Viandes
Jambon persillé
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés
Légumes
Légumes vapeurs
Fromages
Fromages de chèvre ou à pâte dure
4/5
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Remoissenet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin BOURGOGNE ALIGOTE "Marie Clément" 2017.
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