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Domaine Boisson Anne Bourgogne Aligote Domaine Boisson-Vadot, Anne, Bernard et Pierre Vin Blanc ● Bourgogne-Aligoté
Non millésimé 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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En quelques mots ...
Domaine boisson anne bourgogne aligote Le vin Domaine Boisson Anne Bourgogne Aligote est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Boisson-Vadot, Anne, Bernard et Pierre. Ce vin non millésimé est issu de l'appellation Bourgogne-Aligoté. Il est vendu sur Twil au prix de 38,64 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Domaine Boisson-Vadot, Anne, Bernard et Pierre, produit 62 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
La robe est dense, rouge grenat foncé, tirant sur le violet.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits noirs, comme la mûre ou le cassis et des nuances empyreumatiques qui donne des effluves de café torréfié ou de réglisse.
Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé
La bouche
En bouche un vin ample avec des tannins fondus apportant de la rondeur. On retrouve les arômes du nez à savoir les fruits noirs et des saveurs tertiaires comme celles du cuir, de la vanille.
Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Sol graveleux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries.
Viandes
Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
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Domaine Boisson-Vadot, Anne, Bernard et Pierre
Domaine Boisson-Vadot, Anne, Bernard et Pierre est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Boisson Anne Bourgogne Aligote Non millésimé.
Appellation
Bourgogne-Aligoté
L'appellation Bourgogne-Aligoté fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Boisson-Vadot, Anne, Bernard et Pierre avec ses 11 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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