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Bourgogne Côtes D'auxerre Corps de Garde Domaine Goisot Jean-Hugues et Guilhem Vin Blanc ● Bourgogne-Côtes-d'Auxerre
2022 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 23 et le 25 déc.
En quelques mots ...
Issu des vignes les plus anciennes , un vin qui exprime toutes les typicités du terroir. Les Corps De Garde sont des vins qui demandent plusieurs années de vieillissement avant de s'exprimer pleinement.
La dégustation
L'oeil
Une couleur or paille de belle intensité.
Le nez
Une complexité d'arômes grillés, épices, le zang et la cannelle, des fruits très mûrs.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Une bouche à la fois puissante et élégante d'une amplitude qui dévoile la générosité et la complexité de ce vin.
Vin Elégant
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir 2,5 ha - Vieilles vignes de plus de 30 ans
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Volailles ou viandes blanches nobles
Poissons & fruits de mer
Poissons de mer (Filets de turbo, Saumon, Saint Pierre)
Fromages
Mont d'or, Langres ou Soumaintrain
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Domaine Goisot Jean-Hugues et Guilhem
Domaine Goisot Jean-Hugues et Guilhem est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Côtes d'Auxerre Corps de Garde 2022.
Appellation
Bourgogne-Côtes-d'Auxerre
L'appellation Bourgogne-Côtes-d'Auxerre fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Goisot Jean-Hugues et Guilhem avec ses 7 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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