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Bourgogne Côtes D'auxerre Cuvée Plénitude Domaine Sorin Coquard Vin Blanc ● Bourgogne-Côtes-d'Auxerre
2021 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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HVE
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Plaisir
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En quelques mots ...
Le vin Bourgogne Côtes d'Auxerre Cuvée Plénitude est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Sorin Coquard. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Bourgogne-Côtes-d'Auxerre. Il est vendu sur Twil au prix de 16,43 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Domaine Sorin Coquard, produit 52 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe or jaune.
Le nez
Notes de fruits confits au nez type abricot sec.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche une grande richesse nous envahit le palais, un vin gras et rond laisse ressortir un côté pain grillé voir toasté.
Vin Charnu | Fruité | Gras | Vif
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire kimméridgien et Portlandien
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Viandes
Volailles, Viandes blanches à la crème
Poissons & fruits de mer
Poisson en sauce
Fromages
Sumatrain, Epoisses
Avis clients
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Achat verifié
julieng
• 32 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 04/01/2021
Je connaissais déjà la cuvée 2017. Je ne suis toujours pas déçu de ce vin aux notes de pain grillé. Accompagne parfaitement beaucoup de plat de poissons, d'apéritif ou encore du foie gras pour moi.
5/
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Achat verifié
Comme d'habitude, il est particulièrement bon tous les ans et 2021 ne déroge pas à cette règle.
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Toujours aussi agréable à boire et toujours aussi bon. J'en reprends tous les ans maintenant.
Domaine Sorin Coquard
Domaine Sorin Coquard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Côtes d'Auxerre Cuvée Plénitude 2021.
Appellation
Bourgogne-Côtes-d'Auxerre
L'appellation Bourgogne-Côtes-d'Auxerre fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Sorin Coquard avec ses 8 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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