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Bourgogne Côtes D'auxerre Terre Blanche Domaine Petitjean Vin Blanc ● Bourgogne-Côtes-d'Auxerre
2023 75clEn stock
Vendu par le producteur en direct
Domaine PetitjeanLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 nov.
Livraison gratuite avec Twil PremiumCette cuvée est issue d'une sélection parcellaire de vieilles vignes. Les raisins sont vendangés à pleine maturités, égrappés puis vinifiés dans des cuves inox thermo-régulées pour 50% de la production et 50% dans des fûts de 228 L. La fermentation alcoolique s' effectue en levure indigène. La poursuite des vinifications se fait dans le respect de la tradition Bourguignonne. Elevage en fûts pendant 12 mois puis 6 mois d' assemblage pour cette cuvée.
L'oeil
La robe est couleur or.
Le nez
Le nez est franc et subtil avec des arômes de fleurs blanches.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est gourmand et généreux, avec des notes de fleurs blanches.
Vin Fruité | Long | Rond
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire, Kimméridgien.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine Petitjean
Domaine Petitjean est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Côtes d'Auxerre Terre Blanche 2023.