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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Ce Côtes d'Auxerre de Bourgogne est plaisant et parfumé, plus velouté que charpenté, a été élevé en majorité en cuves inox (80%) et un peu en fûts de chêne (20%).
La dégustation
L'oeil
Robe d'un beau rouge profond.
Le nez
Nez fin et très fruité.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Grande pureté aromatique, frais et riche. Notes épicées, bel équilibre tannique.
Vin Elégant | Long
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sol kimméridgien, exposition sud - sud-est.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Coq au vin, lapin, barbecue, grillades et paëlla.
Avis clients
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Domaine JF & PL Bersan
Domaine JF & PL Bersan est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Côtes d'Auxerre 2017.
Appellation
Bourgogne-Côtes-d'Auxerre
L'appellation Bourgogne-Côtes-d'Auxerre fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine JF & PL Bersan avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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