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Château de Mercey Antonin Rodet Vin Rouge ● Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune

2022 75cl

Plus que 6 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Château de Mercey - Antonin Rodet - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

La Maison Antonin Rodet est producteur et distributeur exclusif des vins du Domaine de Château de Mercey. Le domaine viticole de 48 hectares entoure principalement le château, construit au XVIème siècle à la limite sud de la Côte de Beaune, mais s'étend également en Côte Chalonnaise.

La dégustation

L'oeil

Rouge rubis brillant.

Le nez

Arômes de fruits noirs sur des notes épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Attaque nette avec des saveurs de cerise, de myrtille. Les tanins sont fondus et procurent une belle matière.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Servir en accompagnement d'un boeuf bourguignon, un coq au vin, du boeuf rôti

Fromages

Brillat Savarin, Citeaux

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Antonin Rodet

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Antonin Rodet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Mercey 2022.

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Appellation

Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune

L'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Antonin Rodet avec ses 27 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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