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Hautes Côtes de Beaune Vieilles Vignes Domaine Philippe Cordonnier Vin Rouge ● Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune

2015 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Hautes Côtes de Beaune Vieilles Vignes - Domaine Philippe Cordonnier - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

100% Pinot noir, ce vin est issu de vignes plantées sur les hauteurs de Savigny-les-Beaune. Elevage de 11 mois en fûts de chêne (20% en fûts neufs) puis 2 mois en cuve inox. Cette cuvée est à déguster dès maintenant et le sera jusqu'en 2025.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis profonde.

Le nez

Nez sur les fruits rouges : fraise, framboise.

Vin Fruité

La bouche

Bouche ample et soyeuse. Les arômes de fruits rouges ressortent bien et s'allient à des notes de fruits compotés. Belle persistance.

Vin Chaleureux | Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges grillées, magret de canard

Fromages

Fromage à pâte persillée

Avis clients
1

3.5/5

(1 avis client)

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Domaine Philippe Cordonnier

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Domaine Philippe Cordonnier est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hautes Côtes de Beaune Vieilles Vignes 2015.

Appellation

Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune

L'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Philippe Cordonnier avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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