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En quelques mots ...
Domaine clair francoise & denis hautes cotes de beaune
La dégustation
L'oeil
Robe rouge rubis aux reflets grenats.
Le nez
Bouquet complexe de fruits rouges, de violette et de nuances de réglisse.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Vin frais et croquant dominé par des arômes de cerise. La finale est persistante sur des notes plus minérales.
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Situé au pied de falaises calcaires avec des sols composés de grès et d'argiles du Trias et de marnes et calcaires du Jurassique.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Oeuf meurette.
Viandes
Côtelettes d'agneau grillées, émincé de canard aux cerises griottes.
Légumes
Tajine de légumes aux épices.
Fromages
Plateau de fromages crémeux.
Desserts
Soupe de fraises.
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Françoise et Denis Clair
Françoise et Denis Clair est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hautes Cotes De Beaune .
Appellation
Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune
L'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Françoise et Denis Clair avec ses 10 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune : les plus populaires
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