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Les Jiromées Château Villars-Fontaine Vin Blanc ● Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits
2004 75cl
Plus que 2 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2004
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En quelques mots ...
Le vin blanc Les Jiromées du Château Villars-Fontaine en Bourgogne, France, se démarque par son élégance et sa finesse caractéristiques, offrant une expérience gustative captivante aux amateurs de vins raffinés. Issu de l'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits, ce vin incarne tout le terroir et le savoir-faire exceptionnel de cette région renommée. Les cépages Chardonnay soigneusement sélectionnés confèrent à ce cru une palette aromatique complexe, où se mêlent subtilement des notes florales, d'agrumes et de fruits à chair blanche. En bouche, Les Jiromées révèle une structure équilibrée et une vivacité délicate, soulignée par une minéralité distinctive qui apporte fraîcheur et longueur en finale. Avec son caractère harmonieux et sa personnalité vibrante, ce vin blanc est un choix idéal pour accompagner des fruits de mer fins, des plats de volaille raffinés ou simplement être apprécié en apéritif. Les Jiromées incarne à merveille l'excellence du vignoble bourguignon et saura ravir les palais exigeants en quête d'élégance et d'authenticité.
La dégustation
Le nez
Nez ouvert de tilleul en fleurs, de miel, de fruits exotiques et de citron.
La bouche
Attaque charnue succède un palais délicat, frais, avec toujours ce boisé très travaillé et une fine note d'agrumes
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Château Villars-Fontaine
Château Villars-Fontaine est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les jiromées 2004.
Appellation
Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits
L'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Château Villars-Fontaine avec ses 10 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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