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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Épuisé
En quelques mots ...
a minima est par naissance un vin de plaisir, fruit de l’union tumultueuse entre ce gaillard de Gamay et ce subtil et racé Pinot Noir fin. Au domaine, ces deux plants plongent leurs racines sur la parcelle de Grands Champs. Située sur le finage de Gevrey, ce terroir replanté par Louis et Jean Trapet en 1965, jouxte l’AOC Gevrey-Chambertin.
La dégustation
L'oeil
Robe rubis aux reflets violacés.
La bouche
Frais et croquant
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
2021 - 2024
Service
13°C
Cépages Gamay, Pinot noir
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Barbecue
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés
Fromages
Fromages crémeux
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Domaine Trapet
Domaine Trapet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin A Minima 2019.
Appellation
Bourgogne Passetoutgrain
L'appellation Bourgogne Passetoutgrain fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Trapet avec ses 23 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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