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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Bourgogne Passe-tout-grains est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Bouchard Père & Fils. Ce millésime 2014 est issu de l'appellation Bourgogne Passetoutgrain. Il est vendu sur Twil au prix de 11,74 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Bouchard Père & Fils, produit 513 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Reflets mauves, fuchsias.
Le nez
D’un bon grain, il développe des arômes de sous-bois, de gibier et de cerise à l’eau-de-vie.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Léger, friand et frais. En tempérant sa vivacité, le Pinot apporte moelleux et sérénité. Il ne s’endort pas à l’attaque et met du fruit en bouche.
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
16°C
Cépages Gamay, Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries, foie, rognons, pâtés, terrines, rillettes.
Viandes
Andouillettes, brochettes et kebabs, couscous et tajines, paëlla, pot au feu.
Poissons & fruits de mer
Gratins de légumes, woks de légumes, pizza aux légumes, tourtes aux légumes.
Fromages
Fondues, tartiflettes, gruyères, goudas, roqueforts, bleus.
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Bouchard Père & Fils
Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 40 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Passe-tout-grains 2014.
Appellation
Bourgogne Passetoutgrain
L'appellation Bourgogne Passetoutgrain fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Bouchard Père & Fils avec ses 40 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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