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Bourgogne

Caves De Bailey

Les Caves De Bailey, un domaine viticole ancré au cœur de la Bourgogne, incarnent l'excellence et la tradition vinicole française. Spécialisée dans l'élaboration de vins d'exception, cette maison renommée allie savoir-faire ancestral et innovation pour offrir une gamme raffinée et recherchée. Les... En savoir plus
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Le Producteur

Les Caves De Bailey, un domaine viticole ancré au cœur de la Bourgogne, incarnent l'excellence et la tradition vinicole française. Spécialisée dans l'élaboration de vins d'exception, cette maison renommée allie savoir-faire ancestral et innovation pour offrir une gamme raffinée et recherchée. Les vignobles baignés de soleil, situés dans la prestigieuse appellation Bourgogne-Côtes-d'Auxerre, confèrent aux vins de Caves De Bailey une typicité unique, reflétant le terroir et le climat si particuliers de la région. Chaque bouteille est le fruit d'un travail méticuleux, d'une passion inébranlable pour le vin et d'un respect profond des traditions bourguignonnes, faisant de Caves De Bailey un incontournable pour les amateurs éclairés en quête d'élégance et d'authenticité. Parmi les joyaux de la collection de Caves De Bailey se dévoilent deux nectars d'exception, véritables invitations au voyage gustatif. Le premier, un Bourgogne-Côtes-d'Auxerre millésimé de 1999, se présente dans une robe rouge profonde, révélant des arômes complexes de fruits rouges mûrs et d'épices délicates. En bouche, sa structure équilibrée et sa finale persistante en font un compagnon privilégié pour les mets les plus fins. Le second, un Bourgogne-Côtes-d'Auxerre rosé datant de 1997, dévoile une robe lumineuse et des notes florales envoûtantes, accompagnées d'une fraîcheur vive et d'une subtile minéralité. Ce vin rosé d'une élégance rare saura sublimer vos instants gourmands avec subtilité et finesse. Les vins de Caves De Bailey sont une célébration du terroir bourguignon, un voyage sensoriel à travers l'art de la vinification maîtrisé avec talent et passion.
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