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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Ce climat repose à l'extrémité occidentale du terroir des grands crus, à une altitude variant de 130 à 170 m, sur un sol assez profond de marnes et d’argile avec une orientation sud-ouest. On retrouve dans les vins de cette appellation une structure en bouche toujours très riche et onctueuse.
La dégustation
Le nez
Bouquet riche avec d’intenses notes minérales.
La bouche
Bouche ample, ronde, ferme et massive à la fois.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Volailles et viandes blanches grillées ou en sauce crémée.
Poissons & fruits de mer
Poissons, crustacés, fruits de mer grillés ou en sauce crémée.
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Domaine William Fèvre
Domaine William Fèvre est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Grand Cru Bougros 2017.
Appellation
Chablis Grand Cru
L'appellation Chablis Grand Cru fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine William Fèvre avec ses 25 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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