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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
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Classique
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Chablis Grand Cru Vaudésir est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par J. Moreau et Fils. Ce millésime 2009 est issu de l'appellation Chablis Grand Cru. Il est vendu sur Twil au prix de 49,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, J. Moreau et Fils, produit 110 vin(s) disponible(s) à l'achat.
Un millésime d’ors et déjà très prometteur.
La dégustation
L'oeil
Robe or.
Le nez
Nez assez intense aux notes minérales fumées avec des nuances de pamplemousse rose.
Vin Fruité | Fumé
La bouche
Bouche onctueuse, belle rondeur finale intense rappelant la crème patissière et les zestes d’agrumes.
Vin Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Terroir de coteaux. Rendzimes grises sur marnes du Kimmeridgien. Le sol est lourd, jonché de petites huîtres fossiles : «Exogyra Virgula».
Type culture
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Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Viandes
Viande Blanche en sauce
Poissons & fruits de mer
Crustacés et Fruits de Mers
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J. Moreau et Fils
J. Moreau et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Grand Cru Vaudésir 2009.
Appellation
Chablis Grand Cru
L'appellation Chablis Grand Cru fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu J. Moreau et Fils avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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