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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Grande finesse et belle harmonie caractérisent ce chablis 1er cru. La robe est pale et lumineuse. Au nez, de discrètes notes de muguet évoluent vers un boisé fin et légèrement beurré. En bouche, il laisse d'abord une sensation d’onctuosité et de minéralité qui laisse place à une vive acidité.
La dégustation
L'oeil
Assez claire, or pâle.
Le nez
Un nez très frais, vif et minéral.
Vin Fruité | Sec
La bouche
Au palais, ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur, leur pureté. Sec et d’une parfaite finesse, Chablis possède une personnalité unique et facilement identifiable.
Vin Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Des calcaires et marnes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâtés, terrines, rillettes.
Viandes
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.
Poissons & fruits de mer
Matelote de poissons, poissons au four, poissons crus, crabe, gambas vapeur, fruits de mer en sauce.
Fromages
Camenberts, bries, goudas, gruyères.
Desserts
Patisserie
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
HervéL
• 1 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 14/11/2023
Excellent vin en apéritif, pour accompagner des entrées ou du poisson par exemple. Rapport prix qualité excellent.
Domaine Gérard Tremblay
Domaine Gérard Tremblay est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 1er Cru Montmain 2017.
Appellation
Chablis Premier Cru
L'appellation Chablis Premier Cru fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Gérard Tremblay avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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