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Chablis Premier Cru les Vaillons Domaine Bernard Defaix Vin Blanc ● Chablis Premier Cru

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Chablis Premier Cru Les Vaillons - Domaine Bernard Defaix - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Dans cette cuvée, jeunes et vieilles vignes sont assemblées ce qui donne un vin équilibré, fin et harmonieux.

La dégustation

L'oeil

Assez claire, or pâle.

Le nez

Un nez clairement floral accompagné d'arômes épicés d'agrumes et d'air marin.

Vin Fruité | Sec

La bouche

Les saveurs bien proportionnées et charpentées sont extrêmement riches et délivrent de la rondeur sur la finale de citron amer.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir kimméridgien (calcaire)

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Volailles

Poissons & fruits de mer

Poissons en papillottes

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Domaine Bernard Defaix

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Domaine Bernard Defaix est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Premier Cru Les Vaillons 2022.

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Appellation

Chablis Premier Cru

L'appellation Chablis Premier Cru fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Bernard Defaix avec ses 8 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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