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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le vin Chablis est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Jean-Claude Boisset. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Chablis. Il est vendu sur Twil au prix de 21,60 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Jean-Claude Boisset, produit 421 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Couleur or pâle.
Le nez
Arômes intenses de poire et de pamplemousse rose, des nuances de fleurs blanches.
Vin Fruité
La bouche
Un vin sur la fraicheur avec une belle minéralité ! Quelques notes beurrées en fin de bouche.
Vin Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Calcaires et marnes
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâtés, terrines, rillettes
Viandes
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés
Poissons & fruits de mer
Poisson cru, poisson en sauce, crabe, gambas, vapeur
Fromages
Camemberts, bries, goudas, gruyères
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Jean-Claude Boisset
Jean-Claude Boisset est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 44 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 2023.
Appellation
Chablis
L'appellation Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Jean-Claude Boisset avec ses 44 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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