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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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En quelques mots ...
Chambolle Musigny est un village situé au coeur de la Côte de Nuits entre Gevrey Chambertin et le Clos de Vougeot. Une belle matière sur les Pinots Noirs qui impressionent par la finesse de leur tannins et leur texture charnue.
La dégustation
L'oeil
Belle couleur rubis foncé.
Le nez
Arômes très purs de fruits rouges (cerise, framboise) sur des notes de pain grillé et d'épices sur une pointe de vanille.
La bouche
Bien équilibré et complexe. Belle texture sur un fruit très pur. Tannins bien intégrés. Boisé subtil. Belle persistence.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Volailles, viandes grillées
Légumes
Plats en sauce
Fromages
Fromages classiques ( en particulier les fromages régionaux: Citeaux, Epoisses et Langres).
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Maison Chanson
Maison Chanson est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chambolle-Musigny 2017.
Appellation
Chambolle-Musigny
L'appellation Chambolle-Musigny fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Chanson avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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