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Chambolle Musigny Domaine Laurent Roumier Vin Rouge ● Chambolle-Musigny

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Chambolle Musigny - Domaine Laurent Roumier - 2017 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Domaine laurent roumier - chambolle musigny 2018le domaine laurent roumier se situe sur la commune de chambolle-musigny, en bourgogne. Les origines du domaine sont liées à celles du domaine georges roumier, fondé en 1924 par le grand-père de laurent roumier. Longtemps associé avec son frère, c’est en 1991 que laurent roumier créa son propre domaine avec quatre hectares de vignes en fermages. à force d’acquisitions, son vignoble s'étend aujourd’hui sur 12 hectares. Les vignes du domaine, essentiellement composées de vieux ceps d’un âge moyen de 35 ans, sont travaillées de façon traditionnelle, de la même façon que le faisait son propre père, alain. Laurent roumier cultive ses vignes de manière tout à fait naturelle sans fertilisant ni herbicide. cépage : 100% pinot noir

La dégustation

La bouche

Fin et elégant

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Cailles farcies aux morilles - noix de veau aux girolles

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Domaine Laurent Roumier

Domaine Laurent Roumier est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chambolle Musigny 2017.