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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Domaine laurent roumier - chambolle musigny 2018le domaine laurent roumier se situe sur la commune de chambolle-musigny, en bourgogne. Les origines du domaine sont liées à celles du domaine georges roumier, fondé en 1924 par le grand-père de laurent roumier. Longtemps associé avec son frère, c’est en 1991 que laurent roumier créa son propre domaine avec quatre hectares de vignes en fermages. à force d’acquisitions, son vignoble s'étend aujourd’hui sur 12 hectares. Les vignes du domaine, essentiellement composées de vieux ceps d’un âge moyen de 35 ans, sont travaillées de façon traditionnelle, de la même façon que le faisait son propre père, alain. Laurent roumier cultive ses vignes de manière tout à fait naturelle sans fertilisant ni herbicide. cépage : 100% pinot noir
La dégustation
La bouche
Fin et elégant
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Cailles farcies aux morilles - noix de veau aux girolles
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Domaine Laurent Roumier
Domaine Laurent Roumier est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chambolle Musigny 2017.
Appellation
Chambolle-Musigny
L'appellation Chambolle-Musigny fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Laurent Roumier avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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