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Chassagne-Montrachet les Benoites Domaine Vincent Bachelet Vin Rouge ● Chassagne-Montrachet
2022 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Vendu par un vendeur certifié
Trésors de BacchusLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
En quelques mots ...
Les raisins sont vendangés manuellement, triés et totalement égrappés. La cuvaison dure une quinzaine de jours à température contrôlée. La fermentation malolactique se fait de manière traditionnelle en fûts de chêne neufs, d'un ou plusieurs vins. Le vin est élevé 15 mois.
La dégustation
L'oeil
Robe éclatante à reflets violacés.
Le nez
Notes gourmandes de fruits rouges (fraises, cerises, griottes, framboises). Quelques notes animales et épicées.
Vin Animal | Epicé | Fruité
La bouche
Une belle présence en bouche, des tanins soyeux et une douce concentration. Vin d'une passionnante complexité.
Vin Chaleureux | Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argile
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges, porc grillé, volailles au curry ou tandoori, fondue bourguignonne.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Avis clients
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4/
5
4
Achat verifié
jean-pierrev
• 14 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 18/03/2023
excellent vin !!! ; à déguster entre amis ou lors d'un bon repas , je recommande pour les amateurs de Bourgogne
4/
5
4
Un délice ! Frais, juteux, sapide...un bonheur pour les papilles !
3.5/
5
3.5
Un vin qui mérite une garde de quelques années encore !
Domaine Vincent Bachelet
Domaine Vincent Bachelet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne-Montrachet Les Benoites 2022.
Appellation
Chassagne-Montrachet
L'appellation Chassagne-Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Vincent Bachelet avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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