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Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Domaine Morey Coffinet Vin Rouge ● Chassagne-Montrachet
2016 75clLe vignoble est conduit en agriculture biologique depuis 2015 avec une pratique de l'agriculture biodynamique. Les vignes sont âgées de lus de 50 ans.
L'oeil
La robe est rouge rubis, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes gourmandes de fruit des bois relevés d'épices douces.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et souple avec des tanins fins. La finale est persistante mêlant des notes de fruits rouges et une nuance minérale.
Vin Fruité | Long | Minéral | Souple
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges rôties.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
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Domaine Morey Coffinet
Domaine Morey Coffinet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2016.