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Bourgogne

Château Villars-Fontaine

4.1
(5 avis clients)
Le Château de Villars Fontaine a été créé au début des années soixante-dix par Bernard Hudelot, sur des terres ayant déja porté de la vigne depuis le 11éme sciècle. Fait intéressant, la zone avait été abandonnée en raison du refroidissement climatique, ces vignobles étant situé à une altitude lég... En savoir plus
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Le Producteur

Le Château de Villars Fontaine a été créé au début des années soixante-dix par Bernard Hudelot, sur des terres ayant déja porté de la vigne depuis le 11éme sciècle. Fait intéressant, la zone avait été abandonnée en raison du refroidissement climatique, ces vignobles étant situé à une altitude légèrement plus élevée que la Côte de Nuits. Le réchauffement climatique a rendu sa superbe au terroir de 30 hectares, qui produit maintenant de grands vins depuis les années 90, et particulièrement des vins de garde conservés au château. Les grappes produites sont le pinot noir, l'aligoté, le gamay et le chardonnay, ce qui permet au domaine de proposer des en rouge et en blanc, avec des cuvées célèbres comme les Jiromées, le Rouard, ou l'étonnant Gamay du Futur.
11 vins disponibles
entre 44 € et 59 €
37 scans de ses vins
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