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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
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Selection SommelierLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
En quelques mots ...
Fermentation : Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100% Élevage : 10 à 12 mois en fûts de chêne, 35% neuf Fûts : Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne
La dégustation
L'oeil
Robe brique clair.
Le nez
Un nez bouqueté aux notes de fruits noirs et de sous-bois.
La bouche
En bouche, ce vin est équilibré, franc, fin et nerveux avec une pointe minérale et des tanins savoureux.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Marcassin aux cerises noires, canard à l'orange, cailles rôties, côte de boeuf grillée.
Avis clients
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Maison Louis Latour
Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 69 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Corton Grancey 2012.
Appellation
Corton
L'appellation Corton fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Latour avec ses 66 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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