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Xo-VinLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
Cette parcelle est suivie par un vigneron qui prend soin de la vigne au jour le jour. Il recherche constamment le juste équilibre entre intervention et cycle biologique, pour permettre au terroir d'exprimer pleinement ses nuances.
L'oeil
Robe pourpre.
Le nez
Bouquet profond.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Charpenté, racé, il s'exprime avec distinction. Très bon potentiel de garde.
Vin Charpenté | Elégant | Long
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire caillouteux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Venaison (sanglier, chevreuil, ...), faisan, bécasse.
Fromages
Fromages à saveur corsée.
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Bouchard Père & Fils
Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 63 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corton Grand Cru Le Corton 2020.