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Corton Grand Cru Domaine Chandon de Briailles Vin Blanc ● Corton

Epuisé

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Corton Grand Cru - Domaine Chandon de Briailles - - Blanc
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En quelques mots ...

Un chardonnay original provenant principalement de sol à pinot noir donc assez rond et sur les fruits jaunes (pêche abricot) et une note de miel. Aucun fut neuf ni batonnage donc très élégant et frais en finale.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis profond avec des reflets violets.

Le nez

Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin révèle de la rondeur et de la puissance. La finale est persistante et tout en élégance.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, gougères.

Viandes

Volaille

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer.

Légumes

Risotto poireaux noisette.

Fromages

Plateau de fromages.

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Domaine Chandon de Briailles

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Domaine Chandon de Briailles est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corton Grand Cru .

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Appellation

Corton

L'appellation Corton fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Chandon de Briailles avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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