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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Le vin - Cote De Nuits Villages - est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par HOFFMANN-JAYER. Ce millésime 2018 est issu de l'appellation Côtes-de-Nuits-Villages. Il est vendu sur Twil au prix de 67,95 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 13°. Son producteur, HOFFMANN-JAYER, produit 37 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe brillante de reflets pourpres
Le nez
Arômes de cerise, groseille, cassis avec des nuances de sous-bois, champignons et épices
Vin Epicé | Fruité | Végétal
La bouche
Large et puissant en bouche. Du gras et de la rondeur qui accompagnent des tanins fondus
Vin Gras | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols bruns peu calcaires, limons accumulés en bas du plateau
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrines et pâtés
Viandes
Abats rôtis ou poêlés, viandes souples comme le rôti de porc en sauce, l'agneau longuement rôti et le veau braisé
Fromages
Époisses, langres, ami du chambertin
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HOFFMANN-JAYER
HOFFMANN-JAYER est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin - Cote De Nuits Villages - 2018.
Appellation
Côtes-de-Nuits-Villages
L'appellation Côtes-de-Nuits-Villages fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu HOFFMANN-JAYER avec ses 9 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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