Criots Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Fontaine-Gagnard Vin Blanc ● Criots-Bâtard-Montrachet

2020 75cl

Plus que 3 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020

Criots Bâtard-montrachet Grand Cru - Domaine Fontaine-Gagnard - 2020 - Blanc

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En quelques mots ...

Fontaine gagnard criots bâtard-montrachet grand cru 2020

La dégustation

L'oeil

Robe or à reflets émeraude, jaunit avec l'âge

Le nez

Bouquet de beurre, croissant chaud, fougère, fruits secs, épices et miel

Vin Empyreumatique | Epicé | Mielleux

La bouche

Oncteux et ferme, sec et caressant, enveloppé et profond, il est harmonieux à souhait et mêle avec perfection corps et bouquet

Vin Charpenté | Elégant | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

Service

13°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols peu épais sur un calcaire dur, traversés par une bande de marne rougeâtre

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en Pathé, caviar

Viandes

Poules et poulardes élevées en plein air, pièce de veau poêlée ou en sauce

Poissons & fruits de mer

Homard, langouste, grosses crevettes sauvages, poissons blancs fermes (lotte)

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Domaine Fontaine-Gagnard

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Domaine Fontaine-Gagnard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Criots Bâtard-montrachet Grand Cru 2020.

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Appellation