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Criots Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Fontaine-Gagnard Vin Blanc ● Criots-Bâtard-Montrachet
2020 75cl
Plus que 3 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Fontaine gagnard criots bâtard-montrachet grand cru 2020
La dégustation
L'oeil
Robe or à reflets émeraude, jaunit avec l'âge
Le nez
Bouquet de beurre, croissant chaud, fougère, fruits secs, épices et miel
Vin Empyreumatique | Epicé | Mielleux
La bouche
Oncteux et ferme, sec et caressant, enveloppé et profond, il est harmonieux à souhait et mêle avec perfection corps et bouquet
Vin Charpenté | Elégant | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols peu épais sur un calcaire dur, traversés par une bande de marne rougeâtre
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras en Pathé, caviar
Viandes
Poules et poulardes élevées en plein air, pièce de veau poêlée ou en sauce
Poissons & fruits de mer
Homard, langouste, grosses crevettes sauvages, poissons blancs fermes (lotte)
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Domaine Fontaine-Gagnard
Domaine Fontaine-Gagnard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Criots Bâtard-montrachet Grand Cru 2020.
Appellation
Criots-Bâtard-Montrachet
L'appellation Criots-Bâtard-Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Fontaine-Gagnard avec ses 5 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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