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Bourgogne

Domaine Bzikot

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(1 avis clients)
Installé depuis le milieu des années 1990 à Puligny-Montrachet, dans le sud de la côte de Beaune, le domaine Bzikot fait honneur aux grands terroirs d'appellations qui sont tout bonnement considérées comme les meilleurs vins blancs secs au monde. En savoir plus
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Jancis Robinson - Wine Decider
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Le Producteur

Le domaine Bzikot, tradition et modernité


Sylvain Bzikot a créé un domaine à son nom mais s'inscrit dans la lignée de son père et de son grand-père, arrivé de Pologne dans les années 1940. Il exploite 15 hectares répartis sur Puligny-Montrachet, Santenay, Auxey-Duresses et Volnay. Cela lui permet de produire vins blancs et rouges. sylvain Bzikot a appris de ses aînés, tout en imposant son style.

Des vins authentiques et francs


Parmi les vins blancs, le Puligny-Montrachet 1er cru "Les Folatières" est un fleuron de l'appellation. Attaque minérale, longueur et finale opulente sur des notes d'amande pour ce chardonnay franc. En rouge, Volnay se caractérise par son élégance. On a ici affaire à un pinot noir de charme, concentré, sans oublier des tanins fondus pour mieux rester en bouche.
2 vins disponibles
entre 54 € et 66 €
21 scans de ses vins
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