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Bourgogne

Domaine Henri Rebourseau

4.7
(13 avis clients)
Le Domaine Henri Rebourseau s'étire entre les villages de Gevrey-Chambertin et de Vougeot. Propriétaire des plus vieilles parcelles dans la côte de Nuits, le Domaine préserve l’expression de ses terroirs par une lente maturation de ses vins. Cette exception est sauvegardée et transmise au sein d’... En savoir plus
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Gault & Millau - Gilbert & Gaillard - Le Guide Hachette
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Le Domaine Henri Rebourseau s'étire entre les villages de Gevrey-Chambertin et de Vougeot. Propriétaire des plus vieilles parcelles dans la côte de Nuits, le Domaine préserve l’expression de ses terroirs par une lente maturation de ses vins. Cette exception est sauvegardée et transmise au sein d’une même famille depuis plusieurs générations. Les vignes de la propriété sont uniques par leurs surfaces et traduisent l’authenticité de leurs Climats. L’élégance des vins se façonne progressivement. Dans la maturité d’une bouteille le temps laisse une empreinte indicible. Les vins du domaine Henri Rebourseau se distinguent par l’attention portée à cette période de maturité. C’est au sein de nos caves centenaires que la tradition d’un élevage long se perpétue. Issue d’une même famille, chaque génération reçoit et transmet, l’histoire, les détails, les secrets des parcelles. Cette tradition s’accompagne d’un savoir-faire singulier dans l’élevage et le vieillissement des vins. Les méthodes du domaine sont traditionnelles, suivant une viticulture 100% biologique associée à des pratiques bio-dynamiques.
Inscrit depuis le 18/04/2018
10 PLACE DU MONUMENT ,
21220 GEVREY CHAMBERTIN
8 vins disponibles
entre 211.93 € et 419.99 €
26 scans de ses vins
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