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Bourgogne

Domaine Moreau-Naudet

4.1
(12 avis clients)
Propriétaire du domaine Moreau-Naudet depuis 2016, Virginie Moreau élabore des Chablis, Petits Chablis, 1ers et grands crus d'une rare élégance. La précision, l'intensité et l'harmonie de ses vins de chardonnay font l'unanimité parmi tous les amateurs de grands Bourgogne. En savoir plus
Recommandé par
RVF - Vinous - RVF avant 2020
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Le Producteur

Virginie prend grand soin de ses 25 hectares de chardonnay, plantés sur un sol calcaire mêlé de marnes argileuses. La viticultrice bio refuse les insecticides et les anti-pourritures malgré des conditions climatiques parfois complexes. Virginie ne vendange que quand la maturité parfaite est atteinte. Avec des élevages longs (18 à 22 mois) en fûts et en cuve inox ainsi que des filtrations légères, elle obtient des vins blancs profonds, savoureux et délicats.
14 scans de ses vins
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