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Bourgogne

Domaine Pierre-Yves & Olivier Fichet

3.9
(7 avis clients)
Fondé en 1976, le domaine Fichet débute quand Francis Fichet se sépare d'une coopérative pour composer son propre vin. Le vigneron fut l'un des premiers à planter du pinot noir dans une région où le chardonnay est roi. Le lieu dit "Château London", où est situé le vignoble, est l'un des plus anci... En savoir plus
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Le Producteur

Fondé en 1976, le domaine Fichet débute quand Francis Fichet se sépare d'une coopérative pour composer son propre vin. Le vigneron fut l'un des premiers à planter du pinot noir dans une région où le chardonnay est roi. Le lieu dit "Château London", où est situé le vignoble, est l'un des plus anciens et réputé du Mâconnais pour son sol calcaire. Olivier et Pierre-Yves Fichet (les fils de Francis) consacrent leur vie à l'amélioration et l'agrandissement de leur cher domaine du Mâconnais. Depuis qu'ils ont pris la place de leur père, les deux frères ont étendu le vignoble, passant de 11 à 20 hectares, et considérablement élevé la qualité de leurs vins.
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