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Fixin Clos Moreau Monopole Maison Louis Jadot Vin Blanc ● Fixin

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Fixin Clos Moreau Monopole - Maison Louis Jadot - 2018 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Les sols sont calcaires et comportent quelques traces de marnes. Le Clos Moreau est un monopole situé au coeur du village. La robe de ce vin est généralement or jaune aux reflets brillants, le nez est très souvent aromatique, des arômes de pomme avec une petite note d’orange et d’abricot. La bouche est suave et moelleuse avec une belle acidité soutenue.

La dégustation

L'oeil

Or jaune aux reflets brillants.

Le nez

Le nez est très souvent aromatique, aux arômes de pomme avec une petite note d'orange et d'abricot.

Vin Fruité

La bouche

La bouche, elle est suave et moelleuse avec une belle acidité soutenue.

Vin Fruité | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Viande blanche, volaille

Poissons & fruits de mer

Poisson, coquillage et crustacé

Fromages

Fromages affinés

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5/ 5
5
Ce clos appartenait précédemment à Mr de Brochon. La qualité reste inchangée. Superbe blanc
4.5/ 5
4.5
Belle signature de la Maison Jadot. Un nez ensorceleur et une belle minéralité
4/ 5
4
Léger boisé suivi d'une belle longueur en bouche. Gourmand à souhait et une belle acidité pour finir. Sacré réussite

Maison Louis Jadot

Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 165 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fixin Clos Moreau Monopole 2018.