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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
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En quelques mots ...
Le Vin Fixin Rouge du Domaine Michel Noëllat, issu de l'appellation renommée de Fixin en Bourgogne, incarne l'essence même de la région avec son cépage Pinot Noir, symbole de finesse et d'élégance. Cultivé sur un terroir argilo-calcaire caractéristique, ce vin révèle des arômes subtils de fruits rouges mûrs, de cerise et une touche délicate de réglisse. En bouche, sa texture veloutée et ses tanins soyeux séduisent, offrant une expérience gustative harmonieuse et équilibrée. Pour en sublimer toutes les nuances, il est recommandé de le servir à une température de 16 degrés Celsius et de le laisser s'aérer pendant au moins 60 minutes avant dégustation. Le vin Fixin Rouge du Domaine Michel Noëllat est un choix parfait pour accompagner une cuisine raffinée et promet une expérience sensorielle inoubliable pour les amateurs de vins de Bourgogne.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
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Domaine Michel Noëllat
Domaine Michel Noëllat est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fixin 2011.
Appellation
Fixin
L'appellation Fixin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Michel Noëllat avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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