Gevrey Chambertin 1Er Cru Domaine de la Gibryotte Vin Rouge ● Gevrey-Chambertin

Non millésimé 75cl

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GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU - Domaine de la Gibryotte - Non millésimé - Rouge

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En quelques mots ...

Cette cuvée est issue de l'assemblage de deux parcelles classées en 1er Cru : Crepiots et La Perriere. Le vin est très équilibré avec des tanins mûrs et souples et un bouquet gourmand sur des notes de fraises et de framboises.

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge rubis aux reflets carmins.

Le nez

Un bouquet aromatique complexe de petits fruits rouges, de notes de violette et de rose, de nuances d'épices, de réglisse et de sous-bois.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample, corsé et structurés avec des tanins aux grains fins et soyeux.

Vin Corsé | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeufs meurette.

Viandes

Agneau braisé, côte de boeuf.

Poissons & fruits de mer

Filet de sandre.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Fromages de vache avec du caractère.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Domaine de la Gibryotte

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Domaine de la Gibryotte est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU Non millésimé.

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